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Molho para Salada # 3


Ingredientes

  • 1/2 Cebola
  • 1/2 pimentão verde
  • azeite
  • +/- 3 colheres de sopa de vinagre
  • Ajinomoto à gosto
  • Manjerona à gosto
  • Alecrim à gosto
  • Sal

Modo de preparo

Pique bem miudunho a cebola e o pimentão e leve para uma frigideira com o azeite e frite. Acrescente a manjerona, o ajinomoto e o alecrim. Mexa bem.
Por último, coloque o vinagre - apenas para cortar o ácido da cebola e do pimentão.
Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a salada.

Dicas

Fica muito gostoso com salada de alface, acelga e agrião. Com legumes também combina perfeitamente. (foto: google)

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