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Molho para lombinho assado


Ingredientes

  • 2/3 x de café forte
  • 1/3 x de manteiga
  • 2 c chá de molho inglês
  • 1 ½ c chá de mostarda
  • 1 c sopa de suco de limão
  • 1 c chá de açúcar
  • molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

misture os ingredientes numa panela. Aqueça e mexa até que a manteiga derreta. Pincele o lombinho com este molho enquanto assa e sirva o restante junto com a carne.


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