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Molho de Vegetais


Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de brócolis picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de cenoura em cubos pequenos
  • 1/2 colher(es) (sobremesa) de margarina Qualy Light
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • quanto baste de cheiro-verde picado(s)

Modo de preparo

Refogue o brócolis e a cenoura na margarina até amolecer. Polvilhe a farinha, mexa e adicione o leite aos poucos. Tempere com o sal e adicione as ervas. Sirva com os bolinhos.


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