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Molho de Salada com anchovas


Ingredientes

  • Molho
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 6 filé(s) de anchovas sem soro
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 2 colher(es) (sopa) de maionese
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de água

Modo de preparo

Molho

Bata no liqüidificador o alho, as anchovas, o suco de limão, a maionese e o sal. Com o motor girando, adicione o óleo em fio, até emulsificar. Junte a água e bata bem. Sirva sobre a salada.


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