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Molho de Mostarda


Ingredientes

Molho de Mostarda Ingredientes
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 3 colher (sobremesa) de suco de limão
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Modo de preparo


Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo. Acrescente o caldo de galinha, a mostarda, a pimenta-do-reino e o alho. Cozinhe, por cerca de 10 minutos, em fogo baixo. Deixe esfriar e adicione o limão, mexendo bem. Sirva sobre legumes cozidos, carnes ou peixes grelhados.

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