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Molho de Limão Light para Doces


Ingredientes

  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 3 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 4 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 copo(s) de iogurte desnatado

Modo de preparo

Bata bem no liqüidificador o leite, as gemas o amido e o adoçante. Leve a mistura ao fogo, numa panela antiaderente, até ela engrossar. Retire do fogo e junte o iogurte e o suco de limão. Mexa bem. Deixe esfriar e sirva sobre pudim de claras frutas etc.


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