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Molho de Azeitonas


Ingredientes

  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de caldo de legumes
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

Modo de preparo

Doure a cebola na manteiga, junte o louro, o caldo de legumes e as azeitonas, sem caroço, partidas ao meio. Deixe ferver e engrosse com o amido. Ao retirar do fogo, junte a salsinha.


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