Raspe os talos do aspargos e corte cada um em três pedaços. Reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola,os aspargos,o amido de milho dissolvido na água fervente,
caldo de legumes
tomilho e as raspas de laranja. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.