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Molho de alho poró


Ingredientes

  • 2 talos de alho poró
  • 1 kilo de tomate para molho
  • 1 lata de tomati pelati
  • sal, alho, cebola e azeite a gosto

Modo de preparo

pique o alho poró em rodelas finas e reserve.
Pique os tomates. Coloque um pouco de azeite em uma panela e
refogue os temperos e acrescente o tomate picado e deixe
cozinhando até que solte bastante água e fique um molho bem
vermelho e consistente. Por fim coloque o tomati pelati. Acerte o
sal.


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