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Molho de alho para salada


Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 dente de alho descascado
  • Óleo de soja ou azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

coloque o leite e o alho no liquidificador. com o aparelho ligado, tire a tampa e vá pingando óleo até notar que a miatura ficou consistente. desligue e acr4escente sal a gosto. a duração é de dez dias conservando em geladeira.
rendimento; 1 vidro de 300 ml


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