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Molho de alho para churrasco


Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 copo de leite
  • sal
  • óleo até dar ponto

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo.
Experimente o sal e vá colocando o óleo ( com o liquidificador ligado ) até endurecer..
Obs: Para esse tanto de leite vai aproximadamente 1/2 litro de óleo.
Quanto + óleo mais cremoso o molho fica.


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