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Molho de alho


Ingredientes

  • 4 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de azeite de oliva (240ml)

Modo de preparo

No liquidificador, junte o alho, o sal, os ovos, o suco de limão e a pimenta e bata, acrescentando o azeite de oliva em fio, até ficar cremoso (aproximadamente 8 minutos). Transfira para uma molheira e serva em seguida


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