Aguarde...

Molho agridoce de jaboticaba para carnes


Ingredientes

  • Preparo - 30 mints. Fácil Rend. - 8 porções
  • 250 ml de caldo de carne
  • 250 ml de geléia de jabipoticaba.
  • 1 col sobremesa de amido de milho.
  • 1 col sobremesa de manteiga
  • 1 folha delouro.

Modo de preparo

Ponha o caldo de carne e a folha de louro em uma panela.deixe ferver.
desmanche o amido num pouquinho de água e adicione ao caldo.
mexa até engrossar, chegando à consistência de molho. desligue o fogo e adicione a manteiga. mexa bem e sirva.
dica - vai muito bem com carne porco e carneiro.

Dicas

FONTE - Caderno "PALADAR" do jornal O ESTADÃO DE 23,10.3011,

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Cheesecake com gotas de chocolate
Cheesecake com gotas de chocolate
Trouxinha de frango
Trouxinha de frango
Bomba Recheada de Chocolate:
Bomba Recheada de Chocolate:
Mouse de Abacaxi
Mouse de Abacaxi
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
bolo de chocolate molhadinho
bolo de chocolate molhadinho
Orecchiette 37 com Aliche
Orecchiette 37 com Aliche
Codornas Recheadas ao Risoto
Codornas Recheadas ao Risoto
Risoto Natalino
Risoto Natalino
berinjela à André
berinjela à André
Alguns Patês favoritos da Vilma
Alguns Patês favoritos da Vilma
Bolo de Fubá Cremoso
Bolo de Fubá Cremoso
Pé de Anjo
Pé de Anjo
Arroz a lo Tico
Arroz a lo Tico
Pão italiano
Pão italiano
Salada de Salsão
Salada de Salsão
Pudim surpresa
Pudim surpresa
Risoto de panela de pressão
Risoto de panela de pressão
Bife especial da Edna
Bife especial da Edna
Filé de frango à Cordon Bleu
Filé de frango à Cordon Bleu