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Molho agridoce de cebola


Ingredientes

  • 01 cebola média ralada
  • 04 colheres de azeite
  • 01 dente de alho
  • 0.5 copo de vinagre
  • 0.5 copo de açúcar
  • 1.5 copo de agua
  • paprica picante ( para dar cor )
  • 05 pau de canela
  • 1.5 colher de amido de milho

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite, acrescente o dente de alho picado ao meio, o vinagre, o açúcar, a agua , a canela, a paprica picante e deixe ferver a té diminuir um pouco. Dissolva o amido em um poucod e agua e ferva mais alguns minutos. Sirva com bata frita, peixes ,carnes, steak, ou onde como preferir.


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