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Molho Agridoce


Ingredientes

  • 375 ml de vinagre branco
  • 330 ml de água
  • 50 gr de extrato de tomates
  • 5 ml de molho inglês
  • 1/2 gr de colorau
  • 450 gr de açúcar União
  • 20 gr de amido de milho

Modo de preparo

:

Misture o vinagre e 300 ml de água e deixe ferver. Junte o extrato de tomate, molho inglês, colorau, sal, e o açúcar. Diminua o fogo, retire a espuma formada e junte aos poucos o amido de milho dissolvido em 30 ml de água, mexendo sem parar, assim que começar a ferver estará pronto.


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