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Molho à bolonhesa-por mônica


Ingredientes

  • 1kg-carne moida
  • 1lata de molho de tomate(pronto)
  • 2-lata medida de água
  • 1-colher de chá de vinagre
  • 1-cebola média picada
  • 1/4 de pimentão picado miúdinho
  • 6 dentes de alho
  • Sal,pimenta e cominho à gosto
  • 1-folha de louro
  • Óleo pra refogar
  • Salsa picada

Modo de preparo

Numa panela com um pouco de óleo, doure o alho e 1/2 cebola,acrescente a carne refogue bem,acrescente o restante da cebola ,o pimentão,o louro,o sal a pimenta e o cominho .refogue mais um pouco e acrescente os ing. restantes deixe cozinhar até engrossar o molho.quando apagar o fogo acrescente salsa picadinha àgosto .


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