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mocha brownies


Ingredientes

  • 125g de chocolate meio
  • amargo picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de Café Solúvel
  • 1 colher (sopa) de água quente
  • 90g de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara (chá) de castanha do Pará
  • Manteiga para untar a forma

Modo de preparo

MODO DE PRAPARO
- Pré aqueça o forno a 180 graus
- Unte e forre com papel manteiga uma forma de 20 cm
- derreta o chocolate e a manteiga em uma panela
em fogo baixo e deixe esfriar
- Em uma tigela bata o açúcar e os ovos até engrossar
- Coloque o café solúvel e uma colher (sopa) de água quente
em uma xícara e mexa até dissolver o café
- Misture o café dissolvido e o chocolate
- Adicione a farinha, o fermento e o sal gradativamente
e por último, as castanhas
- Despeje na forma e asse por 25 a 30 minutos
- Deixe esfriar e corte em quadrados

Dicas

Rendimento: 16 pedaços Sugestão: Servir com sorvete de creme

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