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Misto Quente Cremoso


Ingredientes

  • Creme branco:
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 4 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de mussarela
  • 2 ovos de codorna opcional
  • Misto quente cremoso:
  • 4 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de presunto
  • 3 xícaras de mussarela
  • ½ xícara de creme de leite

Modo de preparo

Misto 1:
Creme branco:
Cozinhar a manteiga e a farinha em fogo baixo até começar a mudar de cor. Acrescentar o leite quente e mexer até engrossar.

Montagem:
Dourar as fatias de pão. Passar o creme no pão, colocar as fatias de presunto e queijo. Colocar creme no pão e fechar o sanduíche. Passar creme em volta e levar ao forno forte até dourar.

Misto 2:
Misturar o creme de leite com a mussarela. Colocar no pão já dourado um pouco da mistura, depois o presunto e mais um pouco da mistura. Por o Pão e cobrir com a mistura. Levar ao forno alto até dourar


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