Aguarde...

Milanesa Axe


Ingredientes

  • 500 gr de lombo de porco em bifes
  • quanto baste de farinha de trigo para empanar
  • quanto baste de ovo para empanar
  • 200 gr de champignon fresco cozido(s) e picado(s)
  • 200 ml de caldo de carne
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de bacon picado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de molho de tomate
  • quanto baste de açúcar
  • quanto baste de vinho tinto
  • quanto baste de curry

Modo de preparo

Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte a cebola e um pouco de farinha. Deixe até a cebola dourar. Em seguida acrescente o bacon, 1 pitada de açúcar, vinho tinto, curry e caldo de carne Deixe reduzir.
Depois adicione o molho de tomate e corrija o sal. Deixe apurar durante 3 minutos. Por último junte os champignons cozidos. Mexa bem e deixe ferver em fogo baixo.
Tempere os bifes com sal, depois passe na farinha de trigo e no ovo e por último na farinha de rosca. Em seguida frite os bifes em azeite.
Sirva os bifes com o molho de champignon e com arroz.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bombom de Baunilha com Cupuaçu
Bombom de Baunilha com Cupuaçu
Bolo de chocolate
Bolo de chocolate
Cereja coberta
Cereja coberta
Frango Delicia Assado
Frango Delicia Assado
Filé de merluza com creme de queijo
Filé de merluza com creme de queijo
Estrogonofe de Biscoito tipo wafer coberto com chocolate
Estrogonofe de Biscoito tipo wafer coberto com chocolate
Frango ao Catupiry
Frango ao Catupiry
Bolo de Coco sem Farinha
Bolo de Coco sem Farinha
Bolo de Noiva
Bolo de Noiva
Torta de arroz com requeijão
Torta de arroz com requeijão
Salada Mediterranea
Salada Mediterranea
Lasanha de Arroz
Lasanha de Arroz
Pão de Nozes
Pão de Nozes
Bolo Pudim
Bolo Pudim
Costela de boi com ameixa
Costela de boi com ameixa
Biscoitos de Amido
Biscoitos de Amido
Bananas enroladas com molho de baunilha
Bananas enroladas com molho de baunilha
Pudim de coco caramelado
Pudim de coco caramelado
Flã caramelizado de maçã
Flã caramelizado de maçã
Filet de Sole Dieppoise
Filet de Sole Dieppoise