Aguarde...

Massas de sorvete Caseiras


Ingredientes

  • 1 - Sorvete de flocos
  • Ingredientes para fazer o mingau:
  • * 1 litro de leite
  • * 2 copos de açúcar
  • * 2 colheres (sopa) de maisena.

Modo de preparo

1. Leve ao fogo e faça um mingau. Deixe esfriar.
2. Bater no liquidificador o mingau juntamente com:

* 4 colheres de leite em pó;
* 1 colher (café) de liga neutra.

Colocar no congelador. Quando gelar, acrescente 1 colher (sobremesa) de emulsificante; bater em batedeira por 10 minutos.

Misturar chocolate granulado e leve novamente ao congelador.



2 – Sorvete de limão:;

Fazer o mesmo mingau anterior (igual ao do sorvete de flococo).

Quando esfriar, bater no liquidificador o mingau juntamente com:

* 1 copo de suco de limão;
* 1 colher (café) de liga neutra.

Colocar para congelar. Quando gelar, bater com 1 colher (sobremesa) de emulsificante na batedeira, por 10 minutos e depois leve novamente ao congelador.



3 – Sorvete de coco:;

Fazer o mesmo mingau anterior (igual ao do sorvete de flococo), acrescentando 1 vidro de leite de coco. Quando esfriar, bater no liquidificador o mingau juntamente com:

* 1/2 pacote de coco ralado.



4 – Sorvete de chocolate:;

Fazer o mesmo mingau anterior (igual ao do sorvete de flococo) –- Acrescente também no mingau 1 copo de chocolate em Pó.



5 – Sorvete de ameixa:;

Fazer o mesmo mingau anterior (igual ao do sorvete de flococo).

Fazer uma calda com:

* 150 gramas de ameixa;
* 2 copos (americano) de água;
* 1 copo (americano) de açúcar.

Fazer uma calda, mais ou menos. Deixa esfriar. Bater no liquidificador, quando for bater, acrescente 4 colheres de leite em pó. Acrescentar as ameixas picadas no final.


Observação: Cada receita dos sorvetes numerados de 1 até 5 acima rende 3 litros, em média.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Arroz Integral Chinês
Arroz Integral Chinês
Pão Caseiro Integral Light
Pão Caseiro Integral Light
Bolo Caixa de Presentes...
Bolo Caixa de Presentes...
bolo rápido de milho
bolo rápido de milho
Biscoit de queijo parmesão
Biscoit de queijo parmesão
Cafta na Assadeira
Cafta na Assadeira
Pasta Laminada de Maracujá. ***
Pasta Laminada de Maracujá. ***
Crepes recheados com Catupiry e calda de morangos flambados
Crepes recheados com Catupiry e calda de morangos flambados
arroz de festa
arroz de festa
Nêga maluca seca
Nêga maluca seca
Mistura Básica p/a Bolos( tipo de caixa)
Mistura Básica p/a Bolos( tipo de caixa)
Estrogonofe
Estrogonofe
Maravilha de Suspiro e Morango
Maravilha de Suspiro e Morango
Bolo Gelado
Bolo Gelado
Cupcakes de Baunilha
Cupcakes de Baunilha
Nhoque de Mandioquinha
Nhoque de Mandioquinha
Torta de Abacaxi Gelada
Torta de Abacaxi Gelada
Nhoque Fácil
Nhoque Fácil
Biscoito da sorte
Biscoito da sorte
Torresminho
Torresminho