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Massa Basica Para Bolos:


Ingredientes

  • Rendimento: 3 bolos.
  • 6 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 4 xicaras de cha de açucar
  • 3 colheres de sopa de fermento em po
  • 1 colher de cha de sal
  • 3 1/2 xicaras de cha de banha vegetal

Modo de preparo

Numa vasilha grande peneire a farinha de trigo e coloque o fermento em po e o sal, tudo polvilhado, mexa bem e depois coloque o açucar peneiradopor 3 vezes e depois coloque a gordura vegetal e trabalhe a massa com as pontas dos dedos, fazendo uma farofa, tampe e deixe na geladeira por 30 dias.
Depois que fizer a massa e quiser fazer o bolo, coloque 1 ovo e o sabor de sua preferencia.
O sabor banana sao duas bananas amassadas e 2 ovos.
O sabor goiaba sao 2 goiabas e 2 ovos.
Sempre batendo na batedeira.
Asse em forno 180c por 30 minutos.

Dicas

Retirada do meu caderno em 2003.

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