Aguarde...

Massa ao molho divertido


Ingredientes

  • *500g de massa (espagetti ou penni)
  • *4 tomates com casca picados
  • *1 batata picada
  • *1 abobrinha pequena picada
  • *1 chuchu picado
  • *1 masso de brócules ou couve-flor (somente as
  • flores)
  • *1/2 xícara de chá de azeite
  • *2 colheres de sopa de margarina Qualy
  • *1/2 colher de sopa de suco de limão
  • *1 copo americano com água
  • *1/4 de cebola picada
  • *2 dentes de alho picado ou triturado
  • *pimentea do reino (à gosto)
  • *colorífico em pó (à gosto)
  • *sal (à gosto)

Modo de preparo

- ferver água numa panela e colocar massa pra
cozinhar até ficar em ponto "al dente"

-em seguida colocar a massa pra escorrer

-derreter a margarina no azeite e refogar a cebola e o
alho

-acrescentar a pimenta-do-reino e o colorífico até dar
uma leve escurecida

-em seguida acrescentar os tomates e cozinhar até
dissolver

-com os tomates dissolvidos acrescentar a batata, a abobrinha e o
chuchu e 1 copo de água até cozinhar

-com os legumes totalmente cozidos, acrescente o suco
de limão, sal (à gosto) e corrija os temperos se necessário

-em seguida acrescente as flores (brócules ou couve-flor) e deixe
por mais 5 minutos abafado

-com o molho pronto misture a massa na mesma panela

*sirva quente


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Milho Verde Diet:
Bolo de Milho Verde Diet:
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
Pão de Mel
Pão de Mel
Creme de Abóbora Cabutcha
Creme de Abóbora Cabutcha
Bolinha de 4 queijos
Bolinha de 4 queijos
Nhoque Diferente (sem batatas)
Nhoque Diferente (sem batatas)
Farofa Crocante
Farofa Crocante
Bolo de côco
Bolo de côco
Moqueca de Frango Rápida
Moqueca de Frango Rápida
Bolo de Carne Moída
Bolo de Carne Moída
Baguete Folhada de Atum:
Baguete Folhada de Atum:
Torta de sardinha
Torta de sardinha
Bruschetta com feijão branco e caviar
Bruschetta com feijão branco e caviar
Mandioca gratinada
Mandioca gratinada
Rocambole de arroz
Rocambole de arroz
Pão italiano
Pão italiano
Amendoim Doce
Amendoim Doce
Alcatra na panela de barro
Alcatra na panela de barro
Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá
Torta de Bolacha com Creme de Manteiga
Torta de Bolacha com Creme de Manteiga