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maria mole


Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor
  • 1 1/2 xíc (chá) de água
  • 1/2 xíc (chá) de açúcar
  • 1 vidro de karo
  • 2 gotas de essencia de baunilha
  • 2 xíc (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Despeje numa tigela o conteúdo dos envelopes de gelatina, junte 1/2 xíc (chá de água e reserve.

Ferva a água restante (1 xíc) e misture com a gelatina reservada, mexendo até dissolve-la toda.

Acrescente o açúcar e o karo e bata até obter ponto de suspiro.

Adicione a baunilha, mexa e despeje, numa assadeira pequena, forrada com a metade do coco restante e leve à geladeira até ficar firme ( cerca de 1/2 hora).

Corte em quadradinhos pequenos e sirva em forminhas de papel.


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