Aguarde...

Manteiga caseira


Ingredientes

  • Manteiga caseira
  • (Respondido em: 02/11/03 00:28)
  • tamanho da letra
  • Manteiga caseira
  • Oi Joáo Luiz!!
  • Para fazer amanteiga,coloque o leite cru,sem ferver,na
  • geladeira de um dia para outro.Na superfície vai
  • ficar uma nata grossa e amarelada que é o creme de
  • leite.Retire esse creme e bata no liquidificador(bem gelado
  • para a manteiga ficar bem amarela e com sabor
  • melhor),você vai passar pelo ponto de chantilly e
  • continuar batendo,se o liquidificador der umas
  • engasgadas,desligue,misture com colher e continue batendo
  • até virar manteiga,quando o soro separar da
  • manteiga,é o ponto.Escorra o soro e lave a manteiga
  • com agua até essa sair sem soro(o soro estraga a
  • manteiga mais rápido e piora o sabor),agora coloque
  • sal a gosto e estará pronta sua manteiga.Por
  • não levar conservante a validade é menor.Pode
  • congelar.
  • Você terá uma manteiga de excelente qualidade.
  • Espero tê-lo ajudado.
  • Qualquer dúvida entre em contato comigo.
  • Abracos
  • Graciana Braga

Modo de preparo


Abracos
Graciana Braga

Dicas

para não esquecer

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Laranja com Coco
Bolo de Laranja com Coco
Peixe Dourado
Peixe Dourado
Pão Integral Macrobiótico
Pão Integral Macrobiótico
Macarrão cremoso ao forno
Macarrão cremoso ao forno
Penne ao molho branco com brócolis
Penne ao molho branco com brócolis
Pudim de Maria Mole e Ovomaltine
Pudim de Maria Mole e Ovomaltine
Chocolate Crocante
Chocolate Crocante
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Banana Flambada
Banana Flambada
Filé com brócolis
Filé com brócolis
Macarrão de Chocolate
Macarrão de Chocolate
mousse de fruta
mousse de fruta
Bolo de Milho
Bolo de Milho
Frango assado de padaria c/farofa
Frango assado de padaria c/farofa
Delícia de Uva
Delícia de Uva
Espuma de morango
Espuma de morango
Pepitas
Pepitas
Bolo de Frutas Vegetariano
Bolo de Frutas Vegetariano
Couve flor especial
Couve flor especial
Pão de Queijo
Pão de Queijo