Manjar Branco
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Manjar
Branco
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100 g de coco fresco ralado (opcional)
Calda
- 200 g de ameixas pretas sem caroço
- ¼ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de
Preparo
Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo e leve ao
microondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa 2 a 3 vezes
durante o cozimento. Retire e coloque o creme em fôrma de anel
molhada. Aguarde firmar para desenformar. Para a calda: coloque
em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos na
potência alta. Aguarde esfriar e sirva sobre o manjar.
(Voltar)
Esta
deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista
em microondas, Evelin
Duarte. Clique
aqui e saiba mais sobre ela.
Manjar Branco
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Manjar
Branco
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100 g de coco fresco ralado (opcional)
Calda
- 200 g de ameixas pretas sem caroço
- ¼ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de
Preparo
Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo e leve ao
microondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa 2 a 3 vezes
durante o cozimento. Retire e coloque o creme em fôrma de anel
molhada. Aguarde firmar para desenformar. Para a calda: coloque
em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos na
potência alta. Aguarde esfriar e sirva sobre o manjar.
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em microondas, Evelin
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