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maniçoba


Ingredientes

  • 3 quilos de maniva cozida por sete dias.
  • 2 quilos dse carne seca.
  • 2quilos de chouriço paraná.
  • 1 quilo de bacon
  • 1 quilo de paio
  • 1quilo de orelha de porco/pé de porco.
  • 2 quilos de costelinha de porco.
  • temperos.

Modo de preparo

cozinhe a maniva por setre dias,refogue todas as carnes e tempera,acrescenta na maniva ferva mais por duas horas.Acompanha arroz branco.


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