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Mandioca na Manteiga


Ingredientes

  • 500 g de mandioca cozida com sal
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de margarina Qualy

Modo de preparo

Derreta a margarina e frite a cebola até murchar, adicione o alho e frite rapidamente.
Junte a mandioca cozida, mexa bem, e deixe apurar uns 10 minutos em fogo baixo. Corrija o sal se necessário.
Sirva como acompanhamento de carnes e arroz.


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