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Macarrão popular


Ingredientes

  • 400 g de peito de frango
  • 4 tomates maduros picados
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola
  • 1 limão siciliano
  • 6 azeitonas pretas
  • 2 dentes de alho
  • 200 g de espaguete
  • 1/2 limão
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite, sal e manjericão

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite o bacon fatiado
2. Retire o bacon e, no mesmo óleo, refogue a cebola e o alho
3. Ao dourar das cebolas, adicione os tomates com uma pitada de sal
4. Em outra panela, ferva o macarrão
5. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e grelhe-o
6. Escorra o macarrão e devolva-o à sua panela
7. Com o calor restante na panela, adicione ao macarrão alho, parmesão e um pouco do suco do limão siciliano
8. Regue o frango com o molho de tomates, devolva o bacon ao molho e sirva acompanhado do espaguete


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