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Macarrão na panela de pressão


Ingredientes

  • 1 peito de frango grande picado em cubinhos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de molho pronto
  • 3 latas do molho de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 1/2 cubos de caldo de galinha
  • 200 gramas de azeitonas picadas
  • 500 gramas de macarrão tipo penne
  • sal e alho a gosto
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • Um fio de azeite ou olho para dourar o alho

Modo de preparo

Na panela de pressão doure o alho no óleo ou azeite, e refogue o frango. Em seguida, coloque todos os outros ingredientes menos a mussarela. Tampe a panela e após começar pegar pressão, marque mais ou menos uns 5 minutos e retire. Coloque metade em um refratário, cobrindo com uma camada de mussarela, e depois o restante do macarrão e da mussarela. Leve ao forno alto pré aquecido, até a mussarela derreter e o molho sair sobre ela. Sirva com arroz branco.

Dicas

De uma pessoa especial.

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