Aguarde...

Macarrão de arroz


Ingredientes

  • ½ (chá) de camarão sem casca e cozido
  • 1 (chá) de galinha picada
  • 4 (chá) de leite de coco
  • 1 (chá) de gengibre em pó
  • 2 (sopa) de óleo vegetal
  • 1 (chá) de cariz em pó
  • 2 (sopa) de curcuma
  • 1 (chá) de páprica
  • 250 gramas de macarrão de arroz (parecido ao macarrão comum)
  • 10 folhas de hortelã frescas (opcional)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 1 cebola média picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo


Fritar a cebola e o alho no óleo, até que fiquem alourados. Juntar a curcuma, o gengibre, a páprica, o leite de coco, o cariz, o coentro e o sal. Cozinhar 8 minutos, mexendo constantemente. Cozinhar o macarrão de arroz em água fervente, durante 2 minutos. Escorrer para servis colocar em cada prato fundo 2 colheres (sopa) de macarrão de arroz e sobre ele derrame o molho. Guarnecer com os ovos picados, as folhas de hortelã, a galinha e o camarão Dá para 6 pessoas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Torta de chocolate com ricota e iogurte
Torta de chocolate com ricota e iogurte
Frango Com Erva-Doce e Laranja
Frango Com Erva-Doce e Laranja
Kaftha 2
Kaftha 2
Torta Mármore de Leite Condensado
Torta Mármore de Leite Condensado
Suflê de Queijos
Suflê de Queijos
Muffin
Muffin
Peito de Frango no Pacote com Molho de Jabuticaba
Peito de Frango no Pacote com Molho de Jabuticaba
Bolo de fubã cremoso
Bolo de fubã cremoso
Pão Cor-de-Rosa de Beterraba
Pão Cor-de-Rosa de Beterraba
Panetone Pudding de chocolate com creme anglaise
Panetone Pudding de chocolate com creme anglaise
Acaraje...
Acaraje...
Rabanada ao forno
Rabanada ao forno
Bolo de Mel Natalino
Bolo de Mel Natalino
Docinho Quero Mais (Docinhos para festas)
Docinho Quero Mais (Docinhos para festas)
Mané pelado
Mané pelado
Galinha assada inteira com molho “barbecue”
Galinha assada inteira com molho “barbecue”
Pavê Sonho de Valsa II
Pavê Sonho de Valsa II
Pão de Cebola
Pão de Cebola
Camarão na Moranga
Camarão na Moranga
Fiesta Recheado com Farofa de Lingüiça e Arroz da Horta
Fiesta Recheado com Farofa de Lingüiça e Arroz da Horta