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Macarrão com Tomate Seco e Mussarela


Ingredientes

  • 250 gs Macarrão de sua preferencia
  • 6 tomates secos em conserva de óleo
  • sal e pimenta QB
  • 1 colh manjericão picado
  • 100 gs Mussarela ( búfala)

Modo de preparo

Cozinhe macarrão Corte um tomate em tiras para enfeitar. Bata os tomates restantes no liquidificador, e tempere com sal e pimenta. Colocar sobre o macarrão escorrido. Acrescente manjericão e mussarela picada. Misture bem. enfeite com as tiras de tomate.


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