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Macarrão com presunto e molho branco


Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão(tipo fusilli)
  • 1/2 quilo de presunto picado
  • sal
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • queijo ralado fino e grosso.qb

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água e sal.
2. Escorre e lave em água fria.
3. Guarde.
4. Corte o presunto em cubos e reserve.
5. Faça um Molho branco com a maizena dissolvida no leite, queijo ralado grosso e 1 pitada de sal e deixe engrossar.
6.Apos acrescente o presunto ao Molho branco
7. Arrume em um refratario, da seguinte maneira:Uma camada de Molho branco e uma camada de macarrao.
8. Assim por diante, ficando o Molho branco por fim.
9. Polvilhe com queijo ralado grosso e fino e leve ao forno moderado para gratinar.


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