Aguarde...

Macarrao Colorido Com Verduras:


Ingredientes

  • 1/2kg de macarrao cozido
  • 3 colheres de sopa de oleo
  • 300g de musculo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 600g de molho de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de manjericao
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • 300g de mussarela de bufala
  • 1 pacote de 200g de couve de bruxelas
  • 200g de cenourinha
  • 1 maço de brocolis
  • 1 pimentao vermelho sem pele

Modo de preparo

Aqueça o oleo na panela de pressao e frite o musculo cortado em cubos.
Junte a cebola e os dentes de alho e misture.
Acrescente o molho de tomate ja aquecido, o louro, o manjericao, o sal e a pimenta (opcionais).
Feche a panela e deixe por uns 20 minutos.
Coloque o macarrao cozido num refratario.
Ao redor cloque o brocolis, a cenoura, a couve de bruxelas e o pimentao vermelho, todos passados pelo alho e o oleo.
Regue com o molho e espalhe a mussarela de bufala.

Pimentao Sem Pele:
Coloque o pimentao em uma assadeira e leve ao forno a 180c por 20 a 30 minutos.
Retire do forno e cubra com um pano de prato, deixando ate esfriar.
A seguir retire a pele.

Dicas

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 09/08/01.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pão de Batata Recheado
Pão de Batata Recheado
Mousse de Café de Micro-ondas
Mousse de Café de Micro-ondas
Galinha pintada com bacon e ameixas secas
Galinha pintada com bacon e ameixas secas
Atum com Ervilha
Atum com Ervilha
Palmito surpresa
Palmito surpresa
Coxinha
Coxinha
Massa de Batata
Massa de Batata
Tempero Básico
Tempero Básico
Torta de Ricota
Torta de Ricota
Bolo Cremoso de Milho
Bolo Cremoso de Milho
Biscoitinho bicolor
Biscoitinho bicolor
Pé-de-Moleque com Achocolatado
Pé-de-Moleque com Achocolatado
Moqueca de Camarão com Castanha de Caju
Moqueca de Camarão com Castanha de Caju
Atm grelhado com molho holandes
Atm grelhado com molho holandes
Torta de Chocolate
Torta de Chocolate
Pão crocante
Pão crocante
Cheesecake com Cobertura de Goibada
Cheesecake com Cobertura de Goibada
Caçarola de Lingüiça
Caçarola de Lingüiça
Forminha de Champignon
Forminha de Champignon
Arroz a grega
Arroz a grega