Aguarde...

Macarrão ao molho de maracujá


Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 5 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 500g de macarrão tipo espaguete
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes e cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinhas verdes cortadas em rodelas para decorar

Modo de preparo

Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, frite a cebola em 2 colheres (sopa) de margarina, retire e reserve. Na mesma frigideira, coloque o restante da margarina, o maracujá, o açúcar, o sal e deixe ferver por 2 minutos. Acrescente o creme de leite, junte o frango reservado e ferva mais um pouco. Cozinhe separadamente o macarrão em água e sal até ficar "al dente". Escorra, coloque em uma tigela e despeje a mistura de frango ao lado. Decore com as rodelinhas de pimenta, polvilhe a cebolinha e sirva.

Dica: Se preferir, ao invés do macarrão, você pode servir a mistura do molho de frango com arroz branco.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Torta Romeu e Julieta
Torta Romeu e Julieta
Arroz Fino Frito com Lulas e Brócolis
Arroz Fino Frito com Lulas e Brócolis
Medalhoes de carne moida 2
Medalhoes de carne moida 2
Masa de coxinha facil....perfeita
Masa de coxinha facil....perfeita
Hot Banana Split
Hot Banana Split
Cozido Espanhol (Puchero)
Cozido Espanhol (Puchero)
Açai tentação
Açai tentação
Mousse de Ervas Finas com Cerejas
Mousse de Ervas Finas com Cerejas
Pão de Mandioquinha de Liquidificador
Pão de Mandioquinha de Liquidificador
Bolo de Banana Diet
Bolo de Banana Diet
Frango Assado Super-Fácil
Frango Assado Super-Fácil
Bolo de Mandioca
Bolo de Mandioca
Bolo de natal
Bolo de natal
Cogumelos com trigo
Cogumelos com trigo
Almôndega de soja
Almôndega de soja
Pavê de Doce de Leite Prático
Pavê de Doce de Leite Prático
Contra filé ao molho diet
Contra filé ao molho diet
Creme de carne seca
Creme de carne seca
Bolo Floresta Branca de Leite em Pó...
Bolo Floresta Branca de Leite em Pó...
Pão integral
Pão integral