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Macarrão ao Molho de Atum e Brócolis


Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão parafuso ou gravatinha
  • 1 lata de atum
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1/2 maço de brócolis ninja
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • sal
  • açúcar
  • azeite
  • 1/2 pacote de parmesão ralado grosso

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão e o brócolis, em panelas separadas, em água fervente até ficar "al dente".
Escorra e reserve.
Pique o brócolis.
Aqueça um pouco de azeite e doure o alho.
Junte o atum, o molho de tomate e acerte o sal.
Coloque uma pitada de açúcar para tirar a acidez do molho de tomate
Adicione o brócolis, o macarrão e misture bem.
Passe para um refratário e polvilhe parmesão ralado


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