Aguarde...

Macarrão ao Molho Branco da Elis


Ingredientes

  • 500g macarrão penne ou de sua preferência
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 300g de peito de peru picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 100g de queijo catupiry
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • noz moscada a goso
  • orégano á gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

Primeiro passo: cozinhe o macarrão e reserve.
Segundo passo: refolgue o peito de peru com metade do azeite, alho e cebola, depois despeje o creme de leite, o catupiry e mexa até formar um creme, se ficar muito grosso aí vc adiciona o leite integral aos poucos até ficar na consistência que vc achar melhor, depois põe a noz moscada, o orégano e o sal a seu gosto. Por fim, na hora de servir, junta a outra metade do azeite que sobrou, dá uma mexida leve mas não misture.

DICA: deixe o macarrão reservado em água fria, depois na hora de servir é só esquentar com um pouco de margarina ou azeite com orégano!

Dicas

Ví na tv uma receita parecida, aí alterei os ingredientes pra ver se ficava bom e deu certo!!

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Brandade de bacalhau com tutano de boi
Brandade de bacalhau com tutano de boi
Bolo de Tapioca
Bolo de Tapioca
Medalhão de Linguado ao Molho de Iogurte e Hortelã
Medalhão de Linguado ao Molho de Iogurte e Hortelã
Gratinado de Frango com Purê de Batatas
Gratinado de Frango com Purê de Batatas
Arroz de Festa prático
Arroz de Festa prático
Bife à Milanesa ao Forno+++
Bife à Milanesa ao Forno+++
brigadeirão moça
brigadeirão moça
Biscoitinho de queijo
Biscoitinho de queijo
Arroz com legumes
Arroz com legumes
Risoto de costela assada
Risoto de costela assada
Sugestões para Recheio e Cobertura de Pão de Ló
Sugestões para Recheio e Cobertura de Pão de Ló
Molho para legumes cozidos
Molho para legumes cozidos
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá
Bolo de chocolate molhadinho
Bolo de chocolate molhadinho
Empada de camarão
Empada de camarão
Batata Frita ao Forno
Batata Frita ao Forno
Antepasto de Beringela!
Antepasto de Beringela!
Bolo de Chocolate sem Farinha
Bolo de Chocolate sem Farinha
Creme de bacalhau
Creme de bacalhau
Danete caseiro
Danete caseiro