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Macarrão com molho branco e brã“colis


Ingredientes

  • 1 maço de brócolis
  • 1/2 pacote de macarrão de sua preferencia
  • Molho:
  • 1 colher de manteiga, ou margarina para culinária
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sal
  • 1/2 de pimente do reino (se preferir)

Modo de preparo


Escolha o brócolis cortando as flores e as folhas mais novas.
Lave-o bem e cozinhe-o em água fervente com sal.
Enquanto cozinha os brócolis, cozinhe também o macarrão.
Após cozinhar o macarrão e os brócolis, comece a preparar o molho.

Molho:
Derreta a manteiga, coloque o creme de leite sem soro o sal e a pimenta e o brócolis, deixe por mais algum tempo no fogo retire e coloque sobre o macarrão, pode também ser servido com queijo ralado.


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