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maçã do amor


Ingredientes

  • 8 maçãs
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1/3 xícara (chá) de Karo
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo

Retire os cabinhos e lave as maçãs. Espete um palito de sorvete ou churrasco em cada maçã até que fique firme. Misture os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por 3 minutos com a panela tampada. Destampe e, sem mexer, deixe por mais 8 minutos ou até formar o caramelo. Desligue o fogo e mergulhe as maçãs rapidamente. Escorra o excesso da calda e deixe esfriar sobre uma folha de papel-manteiga.


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