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Maçã do amor


Ingredientes

  • 1/2 Kg. de açúcar
  • 2 colheres (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de corante anilina vermelha
  • 4 maçãs lavadas e enxutas

Modo de preparo

Misture o açúcar, o corante, o vinagre e ferva até formar uma calda grossa.
Espete cada maçã em um palito.
Mergulhe-as na calda e vire-as sobre um tabuleiro (fôrma).
Leve para esfriar imediatamente até cristalizar.


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