Aguarde...

Lombo Oriental


Ingredientes

Lombo Oriental Ingredientes

- 1/2 kg de lombo em bifes ou iscas
- 2 ovos
- farinha de trigo
- 2 pães francês
- 2 cenouras cortadas picadas
- 2 batatas cortada em quadrados
- 100 g de ervilhas frescas
- 1 abobrinha picada
- 1/2 L de caldo de frango
- sal e curry a gosto
- óleo pra fritar

Modo de preparo


cozinhe as batatas as cenouras e as ervilhas frescas por (10 minutos) no caldo de legumes ou de frango; por último acrescente as abobrinhas e deixe cozinhar por mais 5 minutos. A seguir, retire os legumes. Reserve. Nessa mesma água, coloque o curry dissolvido na água com 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Dê ume leve engrossada, e retorne com os legumes. Pegue, os bifes de lombo e corte em formato de iscas. Tempere com sal e vinho Chef Izidro. Bata, no liquidificador pedaços de pão (não deixe moer muito). Passe as iscas na farinha de trigo, no ovos batidos e no pão ralado; frite-os no óleo bem quente. Sirva, com os legumes.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



rolinhos de queijo
rolinhos de queijo
Camarão Arretado
Camarão Arretado
Bolo Gelado
Bolo Gelado
Bolo de Frutas
Bolo de Frutas
Pudim Capuccino
Pudim Capuccino
Morango ao chocolate
Morango ao chocolate
Vatapá
Vatapá
Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Molho de maionese com alho
Molho de maionese com alho
Muffin de Milho e Coco
Muffin de Milho e Coco
Massa de Pizza
Massa de Pizza
Pão de Laranja
Pão de Laranja
Bolinho de mandioca e queijo
Bolinho de mandioca e queijo
Cinco Saladas Leves e Diferentes à Minha Moda
Cinco Saladas Leves e Diferentes à Minha Moda
Barquinhas verdes
Barquinhas verdes
Pão de Mandioquinha de Liquidificador
Pão de Mandioquinha de Liquidificador
Hambúrguer de Frango com Aveia
Hambúrguer de Frango com Aveia
Mousse de caju
Mousse de caju
Espaguete Delícia
Espaguete Delícia
Escondidinho de carne do sol
Escondidinho de carne do sol