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Lombo de Porco e Purê com Couve


Ingredientes

  • 400 gr de lombo de porco em bifes
  • 2 unidade(s) de batata cozida(s)
  • 200 gr de couve manteiga
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal, alho ou com o vinho para tempero Izidro e deixe por alguns minutos para pegar o sabor dos temperos ou do vinho, se preferir. Ponha para grelhar e reserve. Faça um delicioso purê de batatas e reserve. Pique bem a couve, junte ao purê, misture bem e sirva com as bistecas ou bifes de lombo.


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