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lombo de porco ao maracuja


Ingredientes

  • -1.colher de (sopa) demostarda;-1.colher de (sopa) de gengibre ralado;-1.colher de (sopa) de pimenta-do-reino;-1.toque de cravo em pó;-1.toque de noz-moscada;-1.xicara de cebola picada;-4.dente de alho picado;-1.kg de lombo de porco;-1.xicara de suco de m

Modo de preparo

passe os temperos no lombo,envolveno bem a carne.coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo.acrescente o lombo temperado e deixe dourar,banhe a carne com suco do maracuja e junte 1/2 xicara de agua eo açucar.deixe cozinhar até a carne fica macio.a medida que o caldo for secando,acrecente agua aos pouco.

Dicas

sirva com arroz selvagem.

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