Aguarde...

Lingüiça Italiana


Ingredientes

Lingüiça Italiana - 1 kg de carne de porco moida
- 1 colher de sopa de fennel (funcho) moido
- 2 folhas de louro (moido)
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- 3 dentes de alho, moídos
- 1/8 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
- 2 colheres de cha de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
- 4 colheres de sopa de água.

Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 1 hora, dai misture novamente. Encha as `casings` tripa seca), ou use assim mesmo, no tipo carne moída. Fica uma delicia com a receita de Linguica Italiana e Pimentões.

Modo de preparo

Lingüiça Italiana - 1 kg de carne de porco moida
- 1 colher de sopa de fennel (funcho) moido
- 2 folhas de louro (moido)
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada
- 3 dentes de alho, moídos
- 1/8 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
- 2 colheres de cha de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
- 4 colheres de sopa de água.

Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 1 hora, dai misture novamente. Encha as `casings` tripa seca), ou use assim mesmo, no tipo carne moída. Fica uma delicia com a receita de Linguica Italiana e Pimentões.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalhau a gomesde sã
Bacalhau a gomesde sã
Bolo de Iogurte Delicioso
Bolo de Iogurte Delicioso
Magret de Canard aux Raisins et sa Garniture Forestière
Magret de Canard aux Raisins et sa Garniture Forestière
Patê de Milho
Patê de Milho
Bacalhau à Anjico
Bacalhau à Anjico
Creme de laranja
Creme de laranja
Polpetone de Soja
Polpetone de Soja
Beringelas à parmegiana
Beringelas à parmegiana
Bolo de Milho
Bolo de Milho
Patê de Salmão
Patê de Salmão
Bolinho de carne moída
Bolinho de carne moída
Musse de maracuja
Musse de maracuja
Mousse Bombom
Mousse Bombom
Crespinho de queijo
Crespinho de queijo
Ostras com Amêndoas
Ostras com Amêndoas
Carpaccio de Bacalhau
Carpaccio de Bacalhau
Creme de Batata Inglesa com Brócolis
Creme de Batata Inglesa com Brócolis
Bolo de Açúcar Mascavo e Gotas de Chocolate com Cobertura de Xarope de Bordo
Bolo de Açúcar Mascavo e Gotas de Chocolate com Cobertura de Xarope de Bordo
Brasato de Picanha
Brasato de Picanha
Forminha de chocolate com calda de iogurte
Forminha de chocolate com calda de iogurte