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Lasanha Nordestina


Ingredientes

  • 350 gr de massa para lasanha cozida(s)
  • 100 gr de queijo de coalho em fatias
  • 100 gr de presunto sem capa de gordura
  • 150 gr de carne-de-sol demolhada(s)
  • 250 ml de molho bechamel
  • 10 gr de manteiga-de-garrafa

Modo de preparo

Reseve a massa da lasanha cozida. Em uma frigideira, frite a carne triturada com a manteiga em fogo baixo por dois minutos e reserve. Num refratário arrume em camadas a massa de lasanha, o presunto, o queijo coalho e a carne de sol. Depois é só cobrir com o Molho branco e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.


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