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Lasanha do maluco


Ingredientes

  • 150 massa para Lazanha (tipo Direto ao forno)
  • 500 g carne moída passada 2 vezes no moedor.
  • 400 ml de molho branco
  • 150 g de presunto picado
  • 150 g queijo Muzzarela
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 cebola média, bem picada
  • 1 tomate grande sem sementes bem picado.

Modo de preparo

Prepare a carne moída, refogada em 1 colher e meia de azeite, a cebola e o tomate, após 2 minutos, abaixe bem o fogo e deixe cozinharpor 3 minutos para formar um pouco de caldo.
Unte um refratário com a 1/2 colher de azeite que sobrou, espalhe com papel toalha.
Numa tigela grande, misture o Molho branco a carne moída e o presunto picado.
Forre o refratário com massa de Lazanha, jogue uma camada da mistura (maluca), outra camada de massa de Lazanha, outra camada da mistura (maluca), cubra com a muzzarela e leve ao forno por 10 minutos a 180 graus.
Está pronta para servir.


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