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Lasanha Deliciosa


Ingredientes

Lasanha Deliciosa Ingredientes

molho de tomate
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sobremesa) de tempero alho e sal
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- manjericão a gosto
- 1/2 Kg de carne moída
- 1 lata grande de molho de tomate pronto
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 folha de louro

Molho branco
- 2 colheres (sobremesa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 copos de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1/2 colher (sobremesa) de noz-moscada

Lasanha
- 1 pacote de massa para lasanha (pode ser semi-pronta)
- 50 g de mussarela fatiada
- 50 g de presunto

Modo de preparo


Para o molho de tomate aqueça o azeite e acrescente o tempero e a cebola. Deixe dourar. Coloque a carne moída, jogue o manjericão e a folha de louro. Tampe e deixe cozinhar. Acrescente o molho pronto e o extrato de tomate. Mexa bem e deixe cozinhar durante 15 minutos. Para o Molho branco derreta a margarina e coloque o sal e a cebola. Deixe dourar. Acrescente um copo de leite sem deixar ferver. No outro copo de leite, coloque a noz-moscada, o amido e a pimenta-do-reino. Misture bem e jogue na panela. mexa sem parar até engrossar. Em um tabuleiro refratário, coloque uma camada de molho de tomate cubra com uma camada de massa. Depois uma camada de Molho branco uma camada de presunto, uma camada de molho de tomate uma de mussarela. Repita todas as camadas terminando com uma de molho de tomate com a mussarela por cima. Pode-se jogar um pouco de orégano para enfeitar. Deixe no forno moderado por uns 40 minutos.

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