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Lasanha de xuxu no microondas


Ingredientes

  • Aparelho descascador ou faca
  • Prato ou refratário d louça/vidro/plástico resistente à microondas.
  • 1 Xuxu médio ou grande de preferência
  • Recheio
  • 300 gramas de muzzarela
  • Molho de Tomate à vontade
  • Carne à vontade moida ou picada (bovina ou ave ou peixe) Frita ou Cozida em caldo ou água e sal com ou sem cebola, alho, orégano etc.. ou seja, acrescente o que quiser. Fica à seu gosto

Modo de preparo

Descasque com o aparelho.
Corte em filé o mais fino possivel.
Coloque num prato/refratário os filés um ao lado do outro.
Se não couber tudo ( o resto que sobrou tem que ser bastante; 2 ou 3 filés ponha por cima, mas nas bordas do prato ), ponha em outro prato.
Em cima do primeiro prato ponha 4 cálices sem cintura ou copo pequeno e em cima coloque o segundo prato.
Ponha no microondas por 20 minutos~, na potência máxima. Não abra ou retire. Deixe descansar por 10 minutos.
Experimente o verdadeiro sabor do xuxu COM UM POUCO DE TEMPERO EM PÓ. Mas cuidado que está quente.
Pegue um dos prato de xuxu.
Ponha a carne.
Regue com o molho de tomates.
A segunda camada, em modo cruzado, ponha os filés e por cima a muzzarela, carne e molho.
Ponha no microondas de 3 à 5 minutos e pronto e decore a seu gosto.( Queijo ralado e salsinha)
Observação : Se for mais que 3 minutos, o molho de tomate que ficar esparramado no prato ao lado dos xuxus, ele ficará empedrado, mas pode ser os 5 minutos se quiser que a muzzarela fique bem derretida e o molho dentro das beringelas estarão bem quentes ou fervendo.
Acompanhado com vinho tinto, huuuuuummm
BONAPETITO

Dicas

Experiências de cientista louco Rssss

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