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Lasanha de Arroz


Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto cozido
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 1 cebola ralada
  • 1 tablete de caldo de galinha (ou outro de sua preferência)
  • 1 lata de creme de leite
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Levar ao fogo a margarina até derreter. Acrescentar a cebola e refogar até ficar transparente. Acrescentar o tablete de caldo e mexer até esfarelar.
Adicionar o creme de leite e o orégano. Corrigir o sal.

Montagem:
Num refratário alterne camadas de arroz, molho, presunto mussarela, terminando com arroz e molho. Cubra com parmesão ralado Leve ao forno para derreter os queijos.


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