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Lasanha de abobrinha


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300 g de carne moída
  • 500 g de purê de tomate
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 300 g de massa de lasanha pré cozida
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 2 abobrinhas finamente fatiadas
  • queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1.aqueça numa panela a manteiga frite a carne mexendo para ficar bem solta
2 coloque o purê de tomates, a salsa e o sal e cozinhe até ficar cremoso
3. Unte um recipiente retangular e coloque uma camada da massa
4. intercale a massa com o molho, a abobrinha e a mussarela até terminarem todos os ingredientes
5 polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno, por 20 minutos.

Dicas

Dica corte a abobrinha bem fina mesmo, para que ela cozinhe durante o preparo no forno. Rendimento: 6 orções. tempo de preparo: 30 minutos.

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