Aguarde...

Lasanha de abobrinha


Ingredientes

  • 4 abobrinhas cortadas ao comprido
  • 1 queijo minas padrão ralado
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • alho a gosto (para quem gosta)
  • 1 pacote de soja em grão (no lugar da carne moída)
  • cheiro-verde
  • molho de soja (para dar cor à carne)
  • 3 copos de água quente
  • ½ colher de açúcar
  • um pouco de óleo

Modo de preparo

Soja à Bolonhesa:

Colocar a soja em grão em uma vasilha com a água quente e um pouco de molho de soja. Deixar por 5 minutos e escorrer. Refogar a cebola, o tomate, o pimentão e o alho picados com um pouco de óleo. Depois, despejar a soja, misturar, acrescentar mais um copo de água e um pouco de molho de soja. Quando ferver, apagar o fogo e reservar. Acrescentar o cheiro-verde picado.

Montagem da Lasanha:

Em uma tigela refratária, colocar uma camada da soja à bolonhesa, uma camada da abobrinha cortada e uma camada do queijo ralado. Repetir as camadas até terminar. A última camada deve ser de queijo. Colocar no forno pré-aquecido entre 15 a 20 minutos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Quindim
Quindim
Colomba Pascal Diet
Colomba Pascal Diet
Gelatina de Frutas Cremosa
Gelatina de Frutas Cremosa
Bolo de Tangerina com Calda de Caramelo
Bolo de Tangerina com Calda de Caramelo
Pamonha assada
Pamonha assada
Massa de Lasanha caseira
Massa de Lasanha caseira
Empadão de frango
Empadão de frango
Bolo de massa puba
Bolo de massa puba
Massa à Carbonara
Massa à Carbonara
Escalopinho ao marsala
Escalopinho ao marsala
Salada da Tati - Fácil e Deliciosa
Salada da Tati - Fácil e Deliciosa
chocolate com banana
chocolate com banana
arroz de forno
arroz de forno
Baião de dois
Baião de dois
Bolo Delicioso de Amendoim
Bolo Delicioso de Amendoim
Bolo de Aipim Delicioso da Tia Liane e da Tia Zete
Bolo de Aipim Delicioso da Tia Liane e da Tia Zete
Minitortinhas
Minitortinhas
Lulas crocantes
Lulas crocantes
Panqueca de Doce de Leite
Panqueca de Doce de Leite
Ostras a minha moda antiga
Ostras a minha moda antiga